SABENA!!!

Nov. 11th, 2012 09:09 pm
agathpher: (Default)
[personal profile] agathpher
Как-то лет уже десять назад мы ехали в Лондоне на такси из аэропорта, таксист попался очень веселый и разговорчивый, и, в частности, рассказал нам, что названия многих авиакомпаний имеют веселые расшифровки/дразнилки. Я запомнил три:

Air France - Take a Chance
TWA - Try Walking Across
Sabena - Such A Bloody Experience - Never Again!


Вот эту последнюю расшифровку я не могу забыть в связи с недавним посещением ресторана COI по случаю дня рождения любимой супруги.

Ресторан благославлен двумя Мишленовскими звездами, но он настолько отличается всем от трехзвездочного, в котором мы были полгода назад, что просто нет слов, одни эмоции.

Рестран специализируется на блюдах, приготовленных из простых ингредиентов, "местного производства". Ну, из двенадцати блюд четыре были десертом, (один из них - три крохотных кусочка сыра, завернутых в тонкие срезы разных фруктов, из трех оставшихся я не смог доесть ни один), большинство остальных блюд были типа "свекольная роза" или "пшеная каша с попкорном". Ну даже это можно было бы вкусно приготовить - но не в этом ресторане - большинство блюд были как будто вымочены в лимонном соке.

В линейку вин, которые они "подобрали" для этого ужина (в основном испанских и итальянских, т.е. дешевых) входило даже бельгийское пиво (SIC), наливали по двадцать грам из бутылки, такие продаются в "Трейдере" по два доллара. В обзоре на Елпе один посетитель написал, что пробуя некоторые блюда он мысленно восклицал - "И я за это еще плачУ?!"

Короче, из всего ужина вкусным был грибной суп (налито было в двухлитровую, как минимум, керамическую миску примерно четыре столовых ложки) и abalone (Lingvo переводит это как "морское ухо" :Р), хотя "ухо" тоже было гораздо кислее, чем могло бы быть.

Как это могло получить мишленовские звезды я представить себе не могу, как ни стараюсь.
И стоило это кулинарное великолепие 650 наших кровных долларов на двоих.

Одно слово, SABENA!!!

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

agathpher: (Default)
agathpher

July 2015

S M T W T F S
   1 234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 12:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios